Ação apreende 1,3 tonelada de produtos impróprios em supermercados de Carazinho

Ação apreende 1,3 tonelada de produtos impróprios em supermercados de Carazinho – A cidade de Carazinho foi alvo da Força-Tarefa de Segurança Alimentar liderada pela área de segurança alimentar do Grupo de Atuação Especial no Combate ao Crime Organizado (Gaeco) do Ministério Público (MP) gaúcho, em parceria com a Vigilância Sanitária Estadual, Delegacia do Consumidor da Polícia Civil e Secretaria Estadual de Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural.

Na ação desencadeada em Carazinho na manhã desta quinta-feira (24), também auxiliaram a Vigilância Sanitária municipal, o Serviço Municipal de Inspeção e a 1ª Promotoria Cível do MP. Ao todo, cerca de 30 pessoas participaram das fiscalizações realizadas em unidades de três redes de supermercados.

Ação apreende 1,3 tonelada de produtos impróprios em supermercados de Carazinho – Foto: MP

Ao todo, a operação apreendeu 1.353 quilos de produtos impróprios para consumo. Entre as mercadorias recolhidas estavam carnes, congelados, hortifrúti, entre outros. A maioria das irregularidades foram constatadas em razão do mau acondicionamento dos produtos, tanto nos estoques, quanto nos mostruários. Inclusive, em um estabelecimento um freezer foi interditado e um equipamento de aquecimento estava marcando a temperatura que não condizia com a realidade.

Estabelecimento é parcialmente interditado

Dos mais de 1,3 mil quilos de produtos apreendidos, 1.190 quilos foram recolhidos de apenas um estabelecimento, considerado o mais crítico entre os três fiscalizados. O local não foi detalhado, durante a coletiva de imprensa ocorrida na tarde de ontem na sede do MP carazinhense.

Nesse estabelecimento onde a situação foi considerada mais crítica, a Vigilância Sanitária municipal interditou parcialmente uma parte do estoque do supermercado, por diversas irregularidades, como má higiene do local, falta de organização e até a presença de fezes de animais.

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A ação resultou em multas, conforme as irregularidades encontradas, e a abertura de processos investigativos no MP e na Polícia Civil. Conforme os fatos forem sendo apurados, os proprietários serão chamados para a formalização de Termos de Ajustamento de Condutas (TACs), visando sanar as irregularidades. Em caso de descumprimento, novas multas e demais medidas punitivas deverão ser aplicadas.

Trabalho permanente

Conforme o Promotor titular da 1ª Promotoria Cível de Carazinho, Luiz Estevam de Araújo, a ação realizada em Carazinho nesta quinta-feira tende a se tornar mais corriqueira. Segundo o promotor, até o fim deste ano e o início de 2020 estão programadas outras ações de fiscalização em supermercados menores, fábricas alimentícias, entre outros estabelecimentos.

Ação apreende 1,3 tonelada de produtos impróprios em supermercados de Carazinho – Foto: MP

“Nós constantemente fazemos o monitoramento nos supermercados até que se chegou o momento em que se decidiu fazer uma operação conjunta com todas as forças que participaram na data de ontem. Realizamos uma ação equânime nas três maiores redes de supermercados de Carazinho. A partir disso, escolhemos uma unidade de cada rede e deflagramos a ação de forma simultânea”, relata Araújo.

Apesar das irregularidades encontradas, os participantes da ação destacam que as unidades vistoriadas não apresentaram situação grave ao ponto de resultar em interdições totais.

“Outro principal foco desta ação foi conscientizar os fornecedores para as boas práticas alimentares, já que essas empresas trabalham com alimentos. O principal objetivo é retirar de circulação produtos de risco, para contribuir com a saúde pública. Felizmente, no caso de Carazinho, não se identificou uma conduta considerada criminosa nos estabelecimentos. Foram verificadas situações que são perfeitamente contornáveis”, afirma o integrante do Gaeco do MP gaúcho, Alcindo Luz Bastos da Silva Filho.

A Força-Tarefa de Segurança Alimentar iniciou em 2016 no litoral norte gaúcho e já efetuou fiscalizações em mais de 120 municípios do Estado.

Todo o material apreendido foi descartado no Aterro Sanitário de Carazinho, exceto carnes sem comprovação de procedência, mas em bom estado aparente, que foram doadas à Acapa, que cuida de animais abandonados na cidade.

Ação apreende 1,3 tonelada de produtos impróprios em supermercados de Carazinho – Foto: MP